Como manter uma alimentação saudável tendo um orçamento limitado

Alimentar-se de maneira saudável pode parecer complicado quando o orçamento é apertado, mas o Guia Alimentar para a População Brasileira prova que é possível fazer escolhas nutritivas sem gastar muito. Com algumas adaptações e atenção às recomendações do Guia, como priorizar alimentos frescos, variados e minimamente processados, uma dieta equilibrada fica ao alcance de todos.

Para economizar, prefira frutas e legumes da estação, que são mais baratos e ricos em nutrientes. Proteínas vegetais como feijão, lentilhas e tofu são ótimas substituições para carnes, contribuindo para uma alimentação balanceada e econômica. Aproveitar o congelador para manter legumes e proteínas prontos para o preparo rápido de refeições saudáveis é uma excelente estratégia. Montar um prato equilibrado é simples: combine grãos integrais, como arroz integral, com proteínas magras e vegetais coloridos, complementando com fontes de gorduras saudáveis, como o abacate, para garantir uma refeição completa e saborosa.

No café da manhã, a aveia e o iogurte grego, acompanhados de frutas frescas, ajudam a manter a energia e a saciedade ao longo do dia. Preparar smoothies com vegetais e frutas congeladas é outra alternativa econômica e nutritiva. Fazer trocas simples, como batata-doce em vez de batata branca ou espinafre no lugar de alface, aumenta a variedade de nutrientes sem aumentar os custos.

Seguindo essas dicas práticas, é possível adotar uma alimentação saudável e acessível, mesmo em tempos de orçamento apertado.

Para mais orientações e sugestões de alimentação prática e nutritiva, acesse o Guia Alimentar para a População Brasileira completo neste link: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf.

Você precisa estar logado para avaliar este conteúdo. 🙂

6 de novembro de 2024